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羊肉粉/羊肉汤培训_羊肉汤技术培训_牛肉汤培训
羊肉粉/羊肉汤培训_羊肉汤技术培训_牛肉汤培训

羊肉粉/羊肉汤培训

优势

学习周期:5-7天即可掌握,专业是否在线辅导学生学会为止。

招生对象:不甘于现状,想要有光明的前途,成就一番事业,就来小吃技术网,无论你有没有基础,我们包教包会,让你学到精髓!

学习成果:熟练掌握小吃技术,让您轻松低成本创业

拨打热线立享优惠

400-829-0500

本套羊肉粉课程您学会之后,可以去美食小吃街,商业步行街,工业区周边,夜市等地开个羊肉粉店。

课程简介

羊肉粉是贵州地区一种著名小吃。以新鲜羊肉,配以爽滑的米粉,加入鲜羊肉汤,及各种调料和具有特色的油辣椒,其特色为香、鲜。米粉入口即化,老少咸宜,羊肉肥瘦适中,油而不腻。

传授品种

学习:羊肉粉、羊杂粉、羊脚粉、羊排粉。

课程内容

1:香料粉制作

第一步,主要系统学习如何使用十几种天然香料磨制香料粉。这里重点学习香料的炒制、磨制、存放等知识。

2:汤底料制作

第二步,主要系统学习如何使用清水、羊骨、羊排、羊肉、以及十几种天然香料等食材熬制羊肉粉汤底。这里重点学习掌握汤底的熬制时间、火候控制、调味等知识。

3:原料处理

第三步,主要系统学习羊杂、羊排、羊肉、羊脚等食材的处理。这里重点学习掌握原料的处理、去腥、切制、煮制、调味等知识。

4:油辣椒制作

第四步,主要系统学习如何使用辣椒粉、调和油、葱姜蒜等食材熬制油辣椒。这里重点学习掌握油辣椒的熬制手法、时间、火候等知识。

5:泡粉

第五步,主要系统学习干米粉的浸泡。这里重点学习掌握干米粉的浸泡时间、存放等知识。

6:煮粉装碗

第六步,主要系统学习烧水煮粉。这里重点学习掌握煮粉时间、火候控制、放汤料、放配菜、放配料等知识。

费用咨询

随到随学,老师一对一指导,包教包会!

培训方式:网络远程教学终身售后服务。

费用承诺:承诺一次性收费,绝不收取二次费用,终身免费进修。

全国报名热线:400-829-0500

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