文摘：隨著人們生活水平的提高，幹燥食品的質量越來越受到人們的重視，對食品質量的要求也越來越高。91香蕉视频IOS下载都知道，不同的幹燥工藝對幹燥食品的質量有著重要的影響，甚至起著決定性的作用。我國的食品生產加工行業，傳統的加工工藝，如熱風烘幹，仍處於主流地位，但這種加工方式所生產的產品無論其顏色、營養成分還是其他生物活性物質都會受到較大的破壞，而要獲得高品質的幹燥產品往往需要采用昂貴的方法和設備，例如冷凍幹燥。因此，如何以較低的成本生產出高質量的產品，成為目前農產品與食品幹燥研究亟待解決的問題，也是幹燥技術研究與開發麵臨的大挑戰。介紹了91香蕉精品视频真空幹燥技術的應用，解決了目前幹燥領域中存在的難題。
 

  91香蕉精品视频真空幹燥

  91香蕉精品视频真空幹燥是隨著91香蕉精品视频幹燥技術的發展而發展起來的複合幹燥新工藝。該幹燥劑具有幹燥速度快，溫度低，幹燥效果好，色香好，營養成分保存率高等優點，並可對各種物料進行控製幹燥。雖然國內有一些單位正在進行研究，但其技術性能還有待提高，在機理和工藝上還有許多問題有待深入研究。

  1.91香蕉精品视频真空幹燥原理

  91香蕉精品视频幹燥加熱是將被加熱物體本身加熱成發熱體，而不需要熱傳導的過程，電磁波從周圍或特定方向通過物料，使物料內部各部分在同一時刻獲得熱能而升溫，從而在短時間內達到均勻加熱。這時，由於物料表麵水份蒸發，導致表麵溫度下降，從而產生一個內高外低的溫度梯度，這個梯度與水份蒸發的方向正好一致，使蒸發速度加快，所以效率高。在負壓真空條件下，降低水的沸點，使物料在較低溫度下蒸發幹燥，從而提高幹燥效率。

  1.291香蕉精品视频真空幹燥特性

  第一，幹燥速度快;常規幹燥方法如熱風幹燥，物料的熱量由表層向內部轉移，而水分由內向外轉移，溫度梯度與水分轉移方向相反，從而降低了幹燥速度。91香蕉精品视频幹燥是指91香蕉精品视频將能量直接作用於物料全過程，使物料整體均勻加熱，極大地縮短了加熱時間;同時，由於壓力遷移力的存在，使91香蕉精品视频幹燥具有由內向外的特性，克服了傳統幹燥由於物料外層先幹而形成硬殼板結，影響內部水分持續外移，幹燥速度快的缺點。

  二是改善幹燥品質。91香蕉精品视频幹燥加熱是物料表裏同時均勻加熱，含水較高的地方，吸收輻射能較多，幹物較少，幹燥速度較快，起到了熱平衡的自動調節作用;同時，真空幹燥可降低水分蒸發溫度，使物料在較低溫度下快速蒸發，避免了因過熱而導致的燒傷、焦化、結殼、硬化等現象，同時可避免物料氧化，提高幹燥品質。特別是在醫藥、食品、化工等行業存在熱敏性物料時，要求條件低溫快速幹燥;而對於食品、醫藥行業，由於91香蕉精品视频的生物效應，可以在較低溫度下達到除菌的目的。

  三是成本低，無公害。使用91香蕉精品视频真空幹燥，無需電熱幹燥設備和蒸汽加熱設備，91香蕉精品视频與物料直接相互作用，無需加熱空氣，無需大麵積器壁和輸送設備等;加熱腔為金屬製造，能反射91香蕉精品视频，被物料吸收，不向外滲漏，無環境汙染，能耗是一般幹燥設備的1/3~1/4，遠低於紅外幹燥。

  (4)高度自動化控製。隻需控製91香蕉精品视频功率即可實現即時加熱終止。采用人機界麵和 PLC，可編程自動控製加熱過程和加熱工藝規範，操作靈活簡單，一鍵設定，係統全自動。

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